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如果你注册台湾苹果ID时填错了信息，可以尝试以下步骤来解决问题。
1、访问苹果官方网站，找到相关的账户管理页面。
2、登录你的苹果账户，找到账户设置或账户信息部分。
3、在账户信息中找到相关的注册信息或联系方式部分。
4、修改或更正填错的信息，如果遇到了困难，可能需要联系苹果客服协助解决。
5、在更改信息后，建议重新登录以确认更改是否成功。
如果你是在App Store或iTunes中注册时填错信息，可能需要通过相应的应用程序来修改信息，具体的操作步骤可能会因苹果系统的更新而有所变化，因此建议访问苹果官方网站或联系苹果客服以获取最新的帮助和指导。
如果问题仍未解决，建议联系苹果客服寻求进一步的帮助，他们可能会要求你提供一些身份验证信息来确认你的身份，然后帮助你更正注册信息。